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De nombreuses innovations sont en développement (accords mets-vins...)
Nous ajoutons chaque jour de nouveaux vins, français pour le moment, mais les semaines à venir marqueront l'arrivée de vins de plus de 60 pays... Repassez nous voir plus tard, fanas de californie, d'australie ou d'ailleurs!
Les américains préfèrent la bière au vin
Alors que lon pensait que le vin était définitivement en train de gagner le cur des Américains au grand désarroi de la bière, la tendance sinverse à nouveau. En effet comme on le voit sur le graphique, en 2005, le vin
Ce vin est-il un vrai ou une contrefaçon?
Parce que la complexité du vin fait sa richesse
Aujourd'hui on entend souvent dire que pour vendre du vin la solution miracle est de simplifier l'offre.
Traduction : "remplacer nos centaines d'AOC et de terroirs plusieurs fois centenaires par des noms de cépages et des étiquettes bariolées…"
Nous n'y croyons pas, car ce qui fait le rayonnement des vins français c'est justement leur infinie richesse et complexité. Contrairement à la pensée dominante nous sommes convaincus que ces atouts sont compatibles avec la demande des consommateurs mais pour cela il faut pouvoir informer et guider les consommateurs tout en respectant la diversité des vins. C'est la mission que findawine s'est donnée.
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