Autre chose : vraiment, je trouve dommage que les prix des vins dépendent autant des notes, simplement des notes. Au point que les domaines attendent les notes de Parker sur les primeurs pour donner le prix de leurs vins, voire qu’ils fixent ces prix en fonction de ses notes. Je crois que Parker lui-même l’avoue et regrette, dans un certain sens, l’influence exagérée qu’il a sur le marché du vin.

Mais heureusement il reste une presse assez diverse, et les sites internet où on peut trouver des notes de dégustation d’amateurs “comme nous” (donc aussi qui dégustent dans les mêmes conditions que nous), avec des commentaires pour nous aider à nous faire une idée plus précise sur les vins, se multiplient. Vive le vin 2.0 !