Une puissance en plein essor La Chine est indéniablement la puissance mondiale émergente. C’est aussi un des marchés viticoles les plus dynamiques. Même si en Asie, le principal marché reste le Japon, le potentiel Chinois fascine les producteurs qui y voient un El Dorado.

Difficile de ne pas être enthousiastes à la lecture des chiffres : une augmentation de 36% de la consommation contre une moyenne mondiale de 5% et une vente au détail représentant 1,65 milliard de dollars. Les prévisions annoncent une progression de 55% du volume des vins importés d’ici 2010, de quoi faire rêver nos producteurs Français. De surcroît, ce phénomène est accéléré par le besoin des « Nouveaux riches » Chinois. Ces derniers génèrent effectivement une demande importante en vin prestigieux, et n’accordent souvent pas d’importance aux prix, contribuant ainsi à l’envolée vertigineuse des prix, notamment des grands crus.

Cependant, ces « clients en or » restent une cible limitée et réservée aux grands domaines. S’ils sont très visibles ce n’est bien sûr pas eux qui feront le marché chinois et il faut pour cela l’émergence d’une classe moyenne dotée d’un pouvoir d’achat accru et d’une ouverture sur le monde suffisante.

Pour l’instant en effet, la majorité des Chinois ne peuvent pas s’offrir de vin Français, à cause d’un niveau de vie trop faible. Les économistes anticipent bien sûr à moyen terme, une élévation du niveau de vie moyen Chinois ainsi que cela s’est déjà vérifié par exemple en Corée. Mis à l’échelle de la Chine, l’accession de cette frange de population au marché du vin de qualité promet un avenir radieux aux exportations du monde entier vers la Chine.

Rester prudent

Attention cependant à l’engouement collectif qui a déjà fait beaucoup de déçus et pas mal de ravages parmi les investisseurs et entrepreneurs occidentaux en Chine. Le marché et la culture Chinoise restent très différents du modèle occidental. En ce qui concerne la consommation de liquides, les chinois boivent essentiellement de la bière et des alcools locaux. La greffe culturelle du vin finira t-elle par prendre aussi bien que les sacs Vuitton (les faux bien sûr)? Cela n’est pas évident.

Au delà de cette question, l’augmentation de la consommation de vin en Chine ne se traduira pas par une augmentation des débouchés dans les mêmes proportions pour les producteurs étrangers. Il faut désormais compter avec les viticulteurs Chinois qui, avec 3,34 millions d’hectolitres, se placent au 6ème rang mondial en terme de production de vin.

Enfin, l’environnement économique et règlementaire est très difficile pour les PME qui tentent de s’implanter en Chine. C’est la raison pour laquelle les importations de vins se font principalement via un partenaire local qui connaît le marché et son fonctionnement particulier. L’intervention du partenaire, si elle réduit les risques, réduit également les marges et met les exportateurs en situation de dépendance.

En résumé, le marché Chinois est bel est bien attractif, mais la réalité est plus mitigée. L’entrée dans cet environnement économique doit être mûrement réfléchie et analysée et les entreprises tentées par le grand bond doivent avoir les reins solides. A ce petit jeu là il n’est pas certain que les producteurs français, atomisés et isolés, soient les meilleurs…

Tags: Chine, marché du vin en Chine, vin chinois

Cet article a été publié le Thursday 21 August 2008 à 9:16 am et est classé dans Etranger, Général, économie. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.