Millésime 2008 : à quoi s’attendre ?
Cette année 2008, les vendanges ont été tardives, mais elles sont maintenant finies pour la France, l’heure de faire un petit bilan et d’en savoir un peu plus sur ce que ce millésime nous réserve comme surprises. On aura beau dire que les techniques actuelles font qu’on arrive toujours à un niveau de qualité minimal, les années se suivent et ne se ressemblent pas. Alors, 2008 ?
Une météo difficile
Depuis le printemps, la météo n’a pas été du côté des vignerons. Les soucis ont commencé dès le mois de mai, avec de fortes pluies sur tout le territoire. Et qui dit forte humidité, dit aussi mildiou. En 2008, donc, la vigne a dû être plus souvent traitée que d’autres années contre les maladies, à la fois mildiou et oïdium.
Il faut rajouter à cela quelques gels au printemps, de la fraîcheur pendant l’été, un mûrissement bien plus tardif que d’habitude, encore de la pluie et des orages en août et septembre et, dans quelques régions, des orages de grêle qui ont saccagés des hectares entiers de vigne.
Les conséquences possibles
La baisse des récoltes, en quantité, est la première conséquence, évidente. Dans certaines régions, la récolte est inférieure de 25 à 50 % à celles des années précédentes. D’un point de vue économique, si les quantités sont plus faibles, pour assurer un revenu équivalent, il va falloir compter sur une hausse des prix ou une indemnisation. Cependant, dans le contexte actuel, une hausse des prix reste très risquée.
D’un point de vue qualitatif, si 2008 n’est pas un millésime facile, il demande du travail et des efforts de la part des vignerons. Mais, jusque là, rien ne semble anormal : les bons vignerons produiront des vins de bonne qualité, et ceux qui auront accordé moins de soins à la vigne et à la vinification produiront de moins bons vins.
Néanmoins, on peut s’attendre à ce que l’effet de la baisse des récoltes se fasse sentir. D’un point de vue financier, donc, 2009 risque de ne pas être à la hauteur des espérances des vignerons, mais ce sentiment, à en croire les experts, risque d’être partagé par une grande partie de la population.
Tags: millésime 2008, vedanges
