Lettres d’Amérique #6 : les oiseaux et l’alcool
L’alcool fait des ravages chez les humains, mais aussi chez nos amis les animaux, qu’on se le dise. C’est donc la suite de notre visite de la Californie, avec un passage par le domaine Viansa, dans la Sonoma Valley (à l’ouest de la Napa Valley), un domaine dont le propriétaire a une affection toute particulière pour les oiseaux.
Il a donc décidé de leur offrir un espace où ils pourraient vivre en paix, où ils ne seraient pas chassés, et cette réserve de quelques hectares se situe juste à côté d’une partie des vignobles du domaine. Vous pouvez voir la réserve au premier plan de la photo ci-dessus, et à la gauche des quelques vignes que l’on aperçoit au pied du domaine.
Or, les oiseaux aiment le raisin.
En septembre, à la fin des vendanges, il se produit donc un phénomène assez particulier. Il se trouve que certains grains de raisin tombent au sol lors de la vendange, ou à un autre moment, y restent, et commencent à y fermenter. Au sol se situent donc des centaines, voire des milliers, de grains de raisins, contenant une faible (mais non nulle) dose d’alcool.
Ce qu’il doit arriver arrive : les oiseaux viennent se poser dans les vignes, et picorent les dits grains de raisin. Selon les employés du domaine, commence alors un ballet d’oiseaux… ivres. A moins d’un mètre du sol, ils volent en tournant, toujours dans le même sens, apparemment incapables de se repérer.
Comique pour certains, tragique pour d’autres, il n’en reste pas moins que cet événement attire les curieux, qui se demandent la cause d’un tel spectacle. Si vous avez l’occasion de passer par la Californie au moment des vendanges, pensez donc à faire un tour par le domaine Viansa, qui aura un peu plus à vous offrir que des visites et des dégustations, mais aussi un spectacle assez unique en son genre.
Ne serait-il pas temps de règlementer?
Tags: Californie, ivresse, oiseau
15 May 2009 à 9:44 am
Bien vu Julie, je vais en parler à l’Anpa et à la SPA et ça nous donnera une loi sur les filets anti-ivresse au moment des vendanges. Je pense en particulier aux régions où on fait des vendanges tardives. Si vraiment je n’arrive pas à rallier à ma cause les associations de protection contre les animaux et de lutte contre l’alcoolisme je sors une petite étude sur le nombre d’accidents de la route liés aux oiseaux et j’explique que les oiseaux bourrés sont en cause, je double ça d’un sondage sur 10 personnes (de mon quartier) “est-ce que vous trouvez normal que des innocents meurent à cause des oiseaux que nos traditions culturelles moyennageuses (qui consistent à faire pousser des raisins et à les laisser parfois pourrir par terre) enivrent?” Je suis sûr que j’ai au moins 84% de non. Pour finir je crève les pneus de mon solex sur lequel je casse une bouteille de vieux pape et je porte plainte au commissariat contre le Lobby du vin. Normalement avec tout ça j’ai ma loi en 2010, au plus tard.
23 May 2009 à 12:47 pm
Je trouve cela un peu absurde ……..je suis presque certain que les raisins au sol n ‘ont pas le temps de fermenter …..
Francis
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