A Puyloubier, sur les pentes de la Montagne Sainte Victoire, si chère à Cézanne, il existe un domaine hors normes, où les vignerons sont… des légionnaires. Enfin, des anciens soldats, vétérans ou invalides, pour qui le retour à la vie de civil était trop dur, et à qui la Légion offre un hébergement, une prise en charge, et un travail.

Et ce travail est pour le moins productif, puisque ce sont près de 40 hectares de vignes qui sont cultivés, et qui donnent chaque année 300 000 bouteilles de vin qui viennent garnir les tables des mess des casernes du monde entier.

Aujourd’hui, ces vins sont disponibles à la vente, sur le site de la Légion Étrangère, et les produits de ces ventes seront reversés à un fonds destiné au financement du domaine et de la prise en charge de ces anciens soldats.

Vous pouvez donc vous procurer, en ligne, du vin AOC à partir de 3,30€ la bouteille, ou, pour les plus généreux, des coffrets “Camerone” (16,50€) ou encore des bouteilles de la cuvée “Esprit de corps” (6 ou 7€). Au total, ce sont 10 vins ou coffrets qui sont proposés à la vente, mais il est aussi possible de faire directement un don à la Légion.

Si le vin peut symboliser ledit “esprit de corps”, la fraternité, le partage, on préférera tout de même voir couler le vin à flots, plutôt que le sang, qui reste, ne l’oublions pas, le cœur de métier des régiments de la Légion Étrangère française.

Le cauchemar du vigneron, à n’en pas douter, est sûrement la paperasse (si on excepte les catastrophes naturelles et la prohibition, évidemment). Des centaines de formulaires à remplir, les taxes, les douanes, les impôts, les appellations… On connaît tous ça, mais on est bien loin d’imaginer le calvaire des producteurs de vin aux États-Unis.

La régulation des expéditions

Aux États-Unis, le trait important du marché du vin est qu’il n’est pas possible d’envoyer de l’alcool où on le désire : les expéditions et livraisons sont régulées par les États, qui ont chacun leur propre politique. Sur 51 États, ils ne sont donc que 37 à permettre la livraison de vin sur leur territoire, depuis un vendeur situé dans un autre État.

Et la situation ne semble pas en voie d’amélioration, puisque l’Illinois, un des plus gros marchés pour le vin aux États-Unis, vient de fermer ses frontières : depuis le 1er juin, seuls les “producteurs de vin” sont autorisés à y expédier du vin, Lire le reste de cet article »

Apprendre à lire une étiquette est le premier pas vers l’apprentissage du vin, de son monde, de sa culture. Mais quand on lit une étiquette, il n’y a pas que le fond qui compte, la forme nous influence aussi beaucoup, que nous en soyons conscients ou non.

Une étude de marketing a à ce sujet mis à jour des liens entre le design d’une étiquette et ce que ce design va induire sur comment nous pensons que ce vin sera. La première conclusion est que l’étiquette en dit déjà très long, qu’importe le texte qu’on peut y lire, déjà parce que nous la voyons dans un moment où nous y sommes particulièrement réceptifs (nous sommes alors déjà engagés dans un processus de décision pour choisir notre bouteille).

Pour mener l’expérience, les chercheurs ont choisi 160 étiquettes et ont demandé à 125 experts en graphisme de les qualifier, les critères en ressortant étant massif-gras, contrasté, naturel, délicat et abstrait. Puis ces étiquettes ont été montrées à 268 consommateurs de l’état de l’Oregon, aux États-Unis, qui devaient répondre à 15 questions pour définir la personnalité du vin et de sa marque.

Il en ressort qu’un design naturel va pour un vin sincère, de qualité, sophistiqué, mais pas très attirant, et assez cher. Lire le reste de cet article »

Le Tokaj est une région hongroise célèbre et réputée dans le monde entier pour ses vins liquoreux, entre autres le Tokaji aszu, dont Louis XIV disait qu’il est “roi des vins, vin des rois”. Hongroise ? Pas seulement. Car cette zone, proche de la frontière slovaque, s’étend aussi sur plusieurs villages au-delà de la frontière, villages qui cultivent eux aussi du vin, et aimeraient bien bénéficier de la célèbre appellation…

Ce Tokaj slovaque est une région similaire à son homologue hongroise du point de vue du climat, des sols, avec le même caractère volcanique, les mêmes collines, les mêmes cépages cultivés depuis des siècles et… la même population, ou presque, puisque dans le village de Bari, en Slovaquie, 89% des habitants sont des Hongrois.

En 2004, quand ces pays sont entrés dans l’Union Européenne, ils se sont mis d’accord pour étendre la zone de production du Tokaj, mais seuls 5 villages, sur les 8 normalement concernés, ont pu bénéficier de l’appellation, ce qui peut paraître absurde au vu du terrain, qui est le même. Lire le reste de cet article »

Retour des Vendredis du Vin avec un nouveau maître de cérémonie en la personne de Rémy, qui a décidé que ce mois-ci nous dégusterions des vins qui viennent “de nulle part”, qui n’ont presque rien à faire à l’endroit où on les a faits/trouvés.

Et le nôtre vient… vient de faire un casse, en l’occurrence. Hold Up, puisque tel est son nom, est le résultat d’un vol. 3 vignerons de la Vallée du Rhône, le Rhône Gang, se sont associés pour commettre le casse du siècle : voler du Pinot noir en Bourgogne, et le mélanger avec de la Grenache du Rhône, faisant définitivement fi des coutumes, des conventions, et des appellations.

Alors, franchement, mélanger du pinot noir, cultivé en Bourgogne, et de la grenache, cultivée dans la Vallée du Rhône, d’où ça sort, ça ? C’est quoi, encore, comme idée farfelue ?

J’entends déjà les clameurs se lever, dire que c’est une aberration, un sacrilège, qu’on est en France, qu’on a un terroir à défendre, des valeurs à protéger, et que si on se met à boire des vins comme ça, c’est vouloir la mort de la viticulture française. Eh bien non, justement. Lire le reste de cet article »