Un verre de vin peut ruiner une campagne

Faisons un petit tour outre-Atlantique, où la campagne présidentielle vient de reprendre un souffle nouveau après 2 primaires qui ont eu lieu cette semaine. Petite question : avez-vous déjà vu un des candidats boire du vin ? La réponse est non, et ce n’est pas qu’une simple coïncidence : au contraire, c’est un détail qui a son importance dans la campagne.

On a beau chercher, pas une seule photo ne montrera Hillary Clinton ou Barack Obama en train de boire un verre de vin, pas pendant la campagne. En ce qui concerne le Républicain John McCain, sa préférence pour la bière et le whisky ne fait pas de doute. Mais pour les Démocrates, la question se pose : pourquoi ne tiennent-ils jamais à la main un seul verre de vin ?

La réponse est simple : boire du vin est vu comme “élitiste” aux États-Unis, Lire le reste de cet article »

Nous avons en France le joli logo qui rappelle gentiment à la gent féminine que l’alcool est déconseillé pendant la grossesse. Nous ne sommes pas les seuls, même si ce n’est pas une très grande source de consolation.

Il y a bien sûr les États-Unis, champions du genre, avec des logos, des informations nutritionnelles diverses et variées, et ainsi de suite. Au grand dam des vignerons français qui exportent leur chère production outre-Atlantique. C’est dans de tels moment que l’on rend grâce aux contre-étiquettes, qui permettent aux vignerons de garder une étiquette qui soit agréable à voir et à lire.

Il y a maintenant la Nouvelle-Zélande et l’Australie, qui se joignent à ce merveilleux mouvement. Il sera désormais obligatoire d’indiquer sur les bouteilles que consommer de l’alcool, quand on est enceinte, est un comportement “à risques” pour le fœtus. Au cas où on aurait oublié. Mais leur logo est bien plus sympathique et bien moins équivoque que le logo Français.

La Suède, en revanche, semble tirer son épingle du jeu. En effet, les autorités nationales sont revenues récemment sur une directive qui déconseillait l’alcool aux femmes qui allaitent, en disant qu’un ou deux verres de vin, de temps en temps, ça ne fait pas de mal. Mais la question suivante se pose : n’est-il pas dangereux de communiquer sur la possibilité de boire de l’alcool sans danger pour le nourrisson ? La limite n’étant pas très claire entre ce qui est risqué et ce qui ne l’est pas, ne vaut-il pas mieux faire l’apologie de l’abstinence, la transgression restant non-dangereuse ?

En tout cas, ce qu’on peut se dire, au vu de toutes ces initiatives, c’est que, si elles sont si nombreuses, c’est peut-être parce qu’elles sont nécessaires, et qu’elles ont un réel effet ? C’est-à-dire : il est possible que les gens n’aient effectivement pas conscience du danger de l’alcool pour un fœtus ou un nourrisson. Dans ce cas-là, c’est dès l’école qu’il aurait fallu s’y prendre, lors de l’éducation des jeunes femmes, mais mieux vaut tard que jamais… Et mieux vaut le dire sur chaque bouteille que risquer qu’on passe à côté de ce joli petit message sanitaire.

Salon du Livre aidant, nous avons pu nous procurer un exemplaire de ce fameux manga sur les vins, premier épisode d’une série de 15 volumes déjà sortis au Japon, et qui y ont rencontré un grand succès. Ce manga (sorte de bande dessinée japonaise, de format poche, généralement en noir et blanc, et qui a pour particularité de se lire de droite à gauche) s’intitule “Les Gouttes de Dieu”, est écrit par Tadashi AGI, illustré par Shu OKIMOTO et préfacé par Michel Dovaz.

Comme la préface le mentionne, c’est un genre nouveau, le “mangavino”, qui allie la narration et le type d’histoires racontées généralement dans les mangas et le monde du vin, avec sa littérature si particulière, si traditionnelle. C’est en avant-première que nous vous le présentons, car cet ouvrage ne sortira que le 2 avril (bien qu’il ait été en vente au Salon du Livre le week-end dernier, sur le stand de son éditeur : Glénat).

Un format pour le moins inhabituel

Les Japonais s’étaient mis au vin, à en boire, en déguster, en produire. Il ne leur manquait plus qu’une chose : écrire sur le vin, et c’est maintenant chose faite. Mais ils ont fait les choses “à leur manière”, sous forme d’un manga. Si la forme physique de cet ouvrage surprend (ce n’est pas tous les jours qu’on parle de vin dans une BD qui se lit à l’envers), c’est surtout la forme que prend la narration qui est intéressante. En effet, le scénariste Tadashi Agi a choisi de respecter le style des mangas, où le vin, le monde du vin, sont liés au scénario, à l’intrigue, servent de cadre à l’histoire qui est racontée.

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C’est la réflexion qui m’est venue après avoir lu quelques articles sur une dégustation “vins effervescents anglais versus Champagne”, organisée par le magazine Decanter. Le principe était de mesurer la qualité des vins pétillants anglais, qui connaissent actuellement un certain essor, en prenant comme mètre-étalon les vins de Champagne. Ce que l’histoire ne dit pas, c’est “lesquels ?”, car on sait bien que la qualité est souvent inégale dans cette région. Mais là n’est pas la question.

Justement, le fait de ne pas mentionner leur nom pourrait vouloir dire que n’importe quel Champagne sert de référence en termes de qualité, dans le rayon “vins effervescents”. Mais pourquoi ? Pourquoi le Champagne et pas un cava ? Ou un Moscato d’Asti ? Ne serait-ce pas un signe supplémentaire de la suprématie française en matière de vins ?

“Le Champagne : c’est lui le meilleur”

Je veux dire : le fait que nous imposions, de manière volontaire ou non (au vu des campagnes publicitaires des maisons de Champagne, j’aurais tendance à y voir une certaine volonté, ou une volonté certaine), nos vins comme étant La Qualité (L majuscule et Q majuscule s’il-vous-plaît), ne prouve-t-il pas que, déjà, nous sommes en mesure d’imposer cette idée ? Si on suit cette logique, en effet, soit nous sommes indubitablement les meilleurs producteurs au monde, toutes catégories confondues. Soit nous sommes les plus influents, ce qui est sûrement lié, de près ou de loin, à la qualité de notre production, qui a fait de nous des experts incontestés en la matière.

Il apparaît donc que, catégorie “vins effervescents”, le Champagne soit LA référence, le leader du marché, qui l’emporte face à ses concurrents étrangers, qui ne seraient que de pâles et vulgaires copies (enfin, dites à un Catalan que le Cava n’est qu’une pâle et vulgaire copie du Champagne, vous risquez de ne pas être déçu).

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Une étude récente de l’Association des Chambres de Commerce et d’Industrie en Inde (ASSOCHAM) a fait état de la consommation actuelle de vin en Inde. Les chiffres sont troublants, quand on sait que la consommation française, elle, a plutôt une croissance négative depuis quelques années : après une croissance de l’ordre de 20% par an, c’est maintenant un taux de 35% qui est annoncé. De quoi faire rêver n’importe quel producteur de vin.

La grande nouvelle de ce rapport, c’est que le profil du consommateur a changé. Le marché du vin s’ouvre maintenant aux populations rurales, surtout jeunes (25-34 ans), et plus seulement aux habitants des grandes villes de l’Inde. La raison principale évoquée : la plus grande disponibilité des vins à bas prix dans les campagnes.

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