S’il y a une chose sur laquelle les Français s’accordent, c’est la défense de notre patrimoine. La preuve, quand 6000 bouteilles de vin américain portant la mention “champagne” débarque sur le territoire de l’Union Européenne, elles sont détruites sans autre forme de procès. Mais quand il s’agit de faire des concessions…

Saviez-vous que… c’est l’Alsace qui a contribué à la sauvegarde du patrimoine viticole bordelais ? Au cours d’un différend au sein-même de l’Union Européenne ? Qui a opposé la France à la Hongrie ? Savez-vous que c’est pour cela que la mention “tokay” a disparu ?

Sans le sacrifice des vignerons Alsaciens, aujourd’hui, nous trouverions encore des “Médoc” et des “Cognac” venant de Hongrie. Mais, pour tout vous dire, c’est plutôt dans l’autre sens que cela s’est passé… Lire le reste de cet article »

On avait déjà parlé, dans un article précédent, du cépage Riesling, de l’éventail magnifique de possibilités qu’il offre, aux quatre coins du monde. Mais, hélas, selon un classement très récent, il semblerait que la quasi-totalité des meilleurs Rieslings du monde provienne uniquement de France et d’Allemagne.

Le 28 janvier dernier, un concours international “Riesling du Monde” a décerné des médailles aux meilleurs Rieslings mondiaux, parmi 514 échantillons de 300 domaines venus de 13 pays. Au palmarès, 9 vins ont reçu un Trophée d’Excellence, dont 4 allemands et 5 alsaciens ; 124 médailles d’or dont 10 ne sont ni français ni allemands ; et 19 médailles d’argent dont 4 ne viennent ni de France ni d’Allemagne.

Que s’est-il donc passé ? La France et l’Allemagne possèdent-elles le meilleur terroir pour la culture du Riesling ? Leurs vignerons sont-ils les meilleurs quand il s’agit de cultiver et vinifier ce cépage ?

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