Nous parlions récemment des vins chinois qui se font une place sur le marché français. Ils ne sont pas les seuls, car depuis peu le Japon a aussi le droit d’exporter vers l’Union Européenne, ce qui lui était jusqu’alors refusé. Les premières bouteilles importées sont aujourd’hui en vente au Royaume-Uni, où le Japon espère se faire une place sur un marché dominé par la France, la Californie et l’Australie.

Pourquoi les vins japonais étaient-ils interdits de marché européen ?

La restriction imposée par l’Union Européenne était due au trop grand laxisme de la législation japonaise, qui permettait de qualifier un vin de “japonais” à partir de 5% seulement de raisins issus de vignes japonaises. Aujourd’hui, l’UE a décidé de laisser le Japon mener ses propres vérifications à ce sujet, mais nous n’avons pu trouver de plus amples informations à ce sujet.

La crainte de l’UE était légitime, car, avec seulement 5% de raisins japonais comme minimum, cela permettait à des vins constitués à 95% de raisins étrangers d’être qualifiés de vins japonais. Or, en principe, un vin constitué de 95% de raisins chiliens, par exemple, est et doit être considéré comme un vin chilien, et non japonais, peu importe où il a été vinifié (le terroir reste prédominant).

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