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  Château Carbonnieux 2007

  Pessac-Léognan blanc note moyenne : 91/100 cote: 30,95 eur dés 27,00 eur
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  Kim Crawford 2005

  Marlborough blanc note moyenne : 90/100

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Château La Conseillante 1998
Pomerol rouge Vin dégusté le 19 Mars 2009 cote: 118,91 eur disponible dès 100,00 eur
Bouteille dégustée après un carafage de 30 mn dans le mythique restaurant "La Bouitte" à Saint Martin de Belleville dans les 3 Vallées (2 étoiles Michelin) avec un ballotin de foie gras au wasabi, un carré d'agneau et une sélection des meilleurs fromages savoyards. Nez intense, d'une extraordinaire complexité, du pruneau, de la myrtille, du cassis, du cuir, des épices, le tout dans une ambiance boisée avec des tannins denses et veloutés! Un très grand Pomerol (80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc) pour un inoubliable moment! :-) A noter aussi qu'à la Conseillante toutes les vendanges se font manuellement (12 ha).
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Château Léoville Poyferré 2000
Saint Julien rouge Vin dégusté le 14 Décembre 2009 cote: 100,71 eur disponible dès 89,00 eur
Bouteille dégustée lors d'un dîner chez des amis. Superbe robe pourpre. Au nez : des fruits noirs, de notes de sous-bois et d'épices avec une pointe de caramel (sublime !) En bouche, solide structure avec des tannins équilibrant parfaitement l'ensemble.Très grande longueur. Un vin exceptionnel !
epice fruits noirs caramel long en bouche
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Vigneto Pozzo dell'Annunziata Riserva 1999
Barbera d'Alba rouge Vin dégusté le 12 Décembre 2009 cote: 172,20 eur disponible dès 172,20 eur
Dégustée en magnum avec un sublime foie gras poëlé. Robe dense, presque noire lui donnant un côté énigmatique. Au nez (complexe) : des notes de liqueur et d'herbes. En bouche, très concentré et tannique avec une finale épicée. Accord exceptionnel avec le foie gras. Un très grand vin!
herbe gras complexe epice fin
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Léon Boesch vendange tardive 2004
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé blanc Vin dégusté le 09 Mai 2009
Bouteille dégustée avec des fruits rouges du marché (myrtilles, framboises, Mara des bois)et un "Fontainebleau". Splendide robe or avec des reflets ambrés. Nez complexe et confit avec de la mirabelle, de la pêche, des fruits de la passion, de l’ananas. Bouche ample, élégante, d'une incroyable onctuosité avec un filet d'acidité qui lui confère son caractère unique et une belle fraîcheur. Superbe finale. Vin exceptionnel ! :-)
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Delas Frères marquise de la tourette 2006
Hermitage rouge Vin dégusté le 20 Décembre 2009 cote: 40,61 eur disponible dès 37,00 eur
Bouteille dégustée une première fois avec une épaule d'agneau au four puis une deuxième fois sur du boudin blanc truffé servi avec une purée de pommes de terre aux échalotes.
Superbe robe pourpre profonde et intense. Nez minéral avec des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et d'épices. Elégant, riche et concentré, un grand Hermitage!
riche fruits noirs reglisse elegant cafe mineral truffe
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